Eisrohstoffe von Dreidoppel, einem deutschen Traditionsunternehmen das seit vielen Jahren hochwertige Produkte für die handwerkliche Eisherstellung anbietet: hohe Qualität + faire Preise Die Eisflips (Dessert-Saucen), hervorragend geeignet zum Dekorieren von Eisbechern oder Desserts, ideal auch zum Aromatisieren von MilchShakes und Vitamindrinks, praktische Kunststoffspritzflaschen à 1Kg Himbeer Kiwi Kokos Mango Maracuja Minze (Pfefferminz), grün Mokka Praliné (0,9 Kg)* Schokolade Tiramisu Tropic Vanille Waldbeer Walnuss ab 6 Flaschen (sortenrein) je Fl. z 8,50 ab 24 Flaschen (sortenrein) je Fl. z 8,25 ab 6 Flaschen (sortenrein) je Fl. z 10,30 ab 6 Flaschen (sortenrein) je Fl. z 9,50 je Fl. z 10,05 ab 24 Flaschen (sortenrein) ab 24 Flaschen (sortenrein) je Fl. z 9,25 Choco-Mint (braun) Creme Caramell Erdbeer Haselnuss Heidelbeer* Amarena Amaretto Banane BAM! Cherry (Kirsch) Die Preise: Einzelflasche z 8,75 Ausnahmen: *Heidelbeer: Einzelflasche z 10,55 *Praliné: Einzelflasche z 9,75 Basisprodukte: Base 50 Jubiläum: neutrale Basis für MILCHEIS, gelingsicher, sahnig vollmundiger Geschmack, cremige Konsistenz, Anwendung 50 Art.Nr: DD125, 12,5 Kg Sack z 149,90 Gramm Pulver, 230 Gramm Zucker, 1 Liter Milch, kalt oder warm zu verarbeiten Tribella 100: perfekte Basis für Milcheis mit neutralem Milchgeschmack, kalt und warm zu verarbeiten, auch für die Herstellung von Vanilleeis geeignet, gutes Aufschlagvolumen, optimale Lagerfähigkeit, enthält Magermilchpulver und Süßmolkenpulver, Anwendung Art.Nr: DD500B, 2,5 Kg Btl. z 35,65 100 Gramm Pulver, 240 Gramm Zucker, 1 Liter Milch Trirapido 50: kalt und warm zu verarbeiten, für ein hochwertiges und gut lagerfähiges Milcheis, enthält Magermilchpulver + Dextrose, Anwendung 50 Gramm Pulver, 220 Gramm Zucker 1 Liter Milch (für ein noch cremigeres Eis empfehlen wir die Zugabe von weiteren 100 Gramm Sahne) Art.Nr: DD572B, Btl. 2,5 Kg z 30,60 Trifrutta 50: optimal für alle Fruchteissorten, lactosefrei, für veganes Eis geeignet, glutenfrei, keine weiteren Emulgatoren notwendig, Anwendung: 50 Gramm je Liter zzgl. 250-300 Gramm Zucker Art.Nr: DD446, Btl. 2,5 Kg z 33,85 Rezeptbeispiel für Erdbeerfruchteis mit Trifrutta: 150 Gramm Trifrutta, 870 Gramm Zucker, 2160 ml Wasser, 840 Gramm Erdbeeren (frisch oder TK), 120 Gramm Erdbeerpaste, ca. 9 Gramm Fruchtsäure bei Bedarf. Einige Spezialitäten: Drachenfrucht: pinkes Eis mit fruchtigem Geschmack, beliebt nicht nur bei Kindern, Anwendung: 150 Gramm Trifrutta, 810 Gramm Zucker, 3 Liter Wasser, 9 Gramm Fruchtsäure, 330 Gramm Eispaste Drachenfrucht Art.Nr. DD266, Ds. 5 Kg z 109,80 Gebrannte Mandel: Mandelgeschmack mit feiner Röstnote, enthält 10% Mandelmark, Anwendung 40-50 Gramm/Kg Art.Nr. 254, Ds. 5 Kg z 95,50 Cremona: ideal für die Herstellung von Stracciatella mit sahnig-frischem Geschmack, Anwendung 40 Gramm/Liter Art.Nr: DD231, Ds. 5 Kg z 69,95 Vanille: Dreidoppels Klassiker wenn es um Milcheis mit Vanillegeschmack geht, sehr ergiebig, Anwendung nur 20 Gramm/Liter Art.Nr. DD263, Ds. 5 Kg z 103,45 Waldmeister: leuchtend grünes Eis mit frischem Waldmeistergeschmack, Anwendung 30 Gramm/Liter Art.Nr. DD406, Ds. 5 Kg z 68,65 Miranda Erdnuss: 100% Erdnussmark, in Kombination mit Stracciatella für Erdnussriegel-Eis, Anwendung 60-100 g/Liter Art.Nr. DD235, Ds. 5 Kg z 68,65 Marmoria (Variegato): Marmoria Holunder: dunkelrote Sauce, fruchtiger Holundergeschmack Art.Nr. DD558 Kt. 7,2 Kg (=6x1,2 Kg Fl.) z 104,35 Marmoria Pfirsich-Maracuja: süßer Pfirsich mit exotischer Maracuja Art.Nr. DD546 Kt. 7,2 Kg (=6x1,2 Kg Fl.) z 98,45 Alle Preise im Katalog rein netto zuzüglich Mehrwertsteuer. 10